胡蝶蘭の管理について教えてください

投稿者： フラワーショップ経営 4年8月8日17時6分
今年からフラワーショップを経営しはじめました。７月中旬に胡蝶蘭を数点仕入れ、
店頭に置いていたのですが、この異常な暑さのせいか全ての胡蝶蘭が１週間から２週
間でしおれてしまい、今では店頭に１鉢も無い状態です。色々調べてみたのですが胡
蝶蘭は｢高温多湿を好む｣との。このような暑さには強いのでしょうか？ちなみにお店
は入り口がシャッターのみで営業中は開け放たれています。入り口以外の壁はガラス
張りですがやや北向きなので直射日光は入りません。水やりはミズゴケが乾いてから
たっぷり与え、時々花に霧吹で水を与えておりました。胡蝶蘭は仕入値も高いのでま
た枯らせてしまったら・・と思うと怖くて仕入れられません。また、そのような状態
でお客様の元へ行ってしまったらさらに最悪です。上記の管理方法でなにか誤りがあ
りましたら教えて下さい。また、花屋での管理方法のポイントなども教えていただけ
たら幸いです。宜しくお願い致します。
投稿者： 道場管理人 4年8月10日22時36分
こんにちは、サボってばっかしの管理人ですm(_ _)m
肩書きばっかしで正直さっぱり分かりません。
お時間有りましたら鉄人森田さんいかがでしょうか？
投稿者： フラワーショップ経営 4年8月11日0時22分
道場管理人さんご迷惑かけてしまってすみません・・・。
しかし、しばらく残暑が続くとのこと。
来週から夏休みに入りますが、休み明けが暑くても
店内に胡蝶蘭を置かないわけにいかず・・・本当に死活問題です。
管理人さんからご指名の｢鉄人森田｣さん、
何かご存知でしたら是非お願い致します
投稿者： 森田 4年8月11日0時54分
>７月中旬に胡蝶蘭を数点仕入れ、
>店頭に置いていたのですが、この異常な暑さのせいか全ての胡蝶蘭が１週間から２週
>間でしおれてしまい、
お店の環境がどのような環境だったのか数値が無いのでお話し難いのですが
今年の夏は異常な暑さが続いていますので、他の蘭類に比べて"胡蝶蘭は暑さに強い"
と言われていても、厳しい環境であることには間違いありません
生産者の温室の中はクーラーが完備していて、昼間は２５～２８℃前後
朝夕は２０℃から２４℃位、夜間は１８℃から２０℃位です
お店にはクーラーがあるのでしょうか、もしクーラーが有ったとしても
夜は切ってしまい、夜温の方が昼間よりも高くなっていませんか?
>時々花に霧吹で水を与えておりました。
冬の乾燥しているときや、冷暖房が頻繁に稼動している時は花に霧吹きが
必要ですが、夏は湿度の高い時期なので、過湿な状態になり
花に病気(花にシミなど)が入りやすくなります
また、クーラーが無いようでしたら,９月下旬までは
店頭には飾らず、客注が入ってからの仕入れにしたほうが良いと思います
お客様に届いてからは、出来るだけ涼しい環境に置くようアドバイスして
ください(会社も個人宅も空調が完備していると思います)
店頭のロスは販売店にとって死活問題です、店頭売りと平行して
タログやネットの販売にも力を入れてみてください
投稿者： フラワーショップ経営 4年8月11日15時26分
鉄人森田さん、道場管理人さん
本当にありがとうございました。
ご意見早速参考にさせていただきます。
しばらくの間、注文が来てから入荷するようにしようと思います。
胡蝶蘭は本当にデリケートな植物なんですね。
だからこそ高価なんですね。
つくづく難しさを痛感致しました。
これからも、蘭関係でわからないことがありましたら
またこちらに来ようと思っています。
本当にありがとうございました。