洋蘭の根腐りについて

投稿者： 小谷
水をやりすぎてしまったときに、根がくさりますが、腐るというのは、たとえば軟腐
病によるような、ばい菌による腐敗とはちがうとおもいますが、やはり腐敗するから
にはばい菌が関連しているのでしょうか？
根腐りするのは、根が水をすってしまっってそれ以上吸収できないのに、水分が用土
にあると、根が窒息をするという説明をどこかで聞いたことがありますが、もしそれ
が正しければ、根が酸素不足になるということでしょうか？この窒息という意味がよ
くわかりませんので、教えてください。
水はけが悪いときに、鉢の中の用土のすきまに、ガスがたまるから、根がいたむとい
うことをきいたことがありますが、それが正しいとすればガスとは二酸化炭素のこと
でしょうか？それとも、肥料なんかからのアンモニアかなんかでしょうか？
水のやりすぎのための根腐りのばあい、根を覆っている、ＶＥＲＡＭＥＮ(白いスポン
ジ状のそしき）が黒くなったり、やわらかくとけたりして、根から離れますが、私は
、ＶＥＲＡＭＥＮの部分を指で、すごいて除き、真ん中の針金状の根が白いばあいは
残しておきますが、このＶＥＲＡＭＥＮなしの根も植え替えたときに、水を吸収して
くれているのか、それとも、のこしておいてもＶＥＲＡＭＥＮなしでは、うまく働か
ないのか、教えてください。
私は、非常に悪い環境の所で、蘭をそだてています。１日の最高気温が４０度近く最
低気温が２２度くらいですが、約１０ＡＭから６ＰＭまでは、３３度以上、湿度は、
日中は、１９％しかありません。こういう環境でたとえば、１日水やりがはやすぎる
と、蘭はすごく弱ります。以前、みずごけ植えにしておりましたが、最近、ほとんど
、バーク植えに変えました。鉢は、プラスチックです。１年のうち、３月から１０月
までが夏で、１１月から２月までが冬ですが、冬は最低気温が１０度以下で、零下に
なるときもあるのに、最高気温が３２度をこえることは頻繁で、そういう日の午前中
に水をやってしまったりすると、みずごけ上のものは１日でかれてしまったりします
。（根が煮えてしまったみたいです。）水やりは、今は、夕方に日がおちてから、や
っております。（以前、朝やっていたのですが、日中の高温のためか、根腐りがひど
く、東洋蘭の新芽のほとんどが、ナンプ病にかかって、黒く腐ったりしていたので、
夕方に切り替えました。）現在、資金不足のために、簡単な作棚（木で、骨くみをし
て、ＳＨＡＤＥＣＬＯＴＨを屋根とサイドにふいたもの）しかなく、とうようらん　
と、でんどろ　と、ヴァンダ以外は、ビニールで、雨よけをしております。冬は夜間
に１０度をたもつように、ガスストーブをたいていました。住宅地のために、グリー
ンハウスなんかは建てられないので、ひどく、原始的なＳＨＡＤＥＨＯＵＳＥで蘭に
は我慢してもらっているわけです。　
長くなりましたが、根腐りについての質問にお答えいただければ、非常に感謝いたし
ます。
投稿者： 紫　蘭
小谷さん おはようございます。
>水をやりすぎてしまったときに、根がくさりますが、腐るというのは、たとえば軟腐
>病によるような、ばい菌による腐敗とはちがうとおもいますが、やはり腐敗するから
>にはばい菌が関連しているのでしょうか？
酸欠り窒息死しあて腐る(微生物が繁殖する)ということだと思います。
病気(フザリュウムなど)による根の傷みの場合も、最初は何らかの障害(酸欠、物理的
理由など)があって、病原菌が感染するのだと思われます。
>
>根腐りするのは、根が水をすってしまっってそれ以上吸収できないのに、水分が用土
>にあると、根が窒息をするという説明をどこかで聞いたことがありますが、もしそれ
>が正しければ、根が酸素不足になるということでしょうか？この窒息という意味がよ
>くわかりませんので、教えてください。
>
水があるなしではなくて、酸素があるかないかが重要です。どんなランでも水耕栽培
は可能です。窒息という意味は酸欠ということです。ランの根は他の植物に比較し酸
素要求量が多いため窒息死しやすいため、通気性に富んだ植え込み材料で植えなけれ
ばならないと言うことです。
>水はけが悪いときに、鉢の中の用土のすきまに、ガスがたまるから、根がいたむとい
>うことをきいたことがありますが、それが正しいとすればガスとは二酸化炭素のこと
>でしょうか？それとも、肥料なんかからのアンモニアかなんかでしょうか？
>
これも結果の話で、通気性が悪いので還元的条件になってアンモニアガスが発生する
(腐りによる腐敗)ということではないでしょうか。通気性が無ければ、根も呼吸して
いますから根周辺の二酸化炭素濃度は上がるでしょうね。根周辺の酸素を吸い尽くせ
ば窒息死ということになります。
>水のやりすぎのための根腐りのばあい、根を覆っている、ＶＥＲＡＭＥＮ(白いスポン
>ジ状のそしき）が黒くなったり、やわらかくとけたりして、根から離れますが、私は
>、ＶＥＲＡＭＥＮの部分を指で、すごいて除き、真ん中の針金状の根が白いばあいは
>残しておきますが、このＶＥＲＡＭＥＮなしの根も植え替えたときに、水を吸収して
>くれているのか、それとも、のこしておいてもＶＥＲＡＭＥＮなしでは、うまく働か
>ないのか、教えてください。
ベラーメンは根が水を吸うための一時貯蔵組織です。この部分が無ければ、根の中心
部が直接水に接していなければ水は吸えないと想像されます。残しても無駄ではない
でしょうが、根の機能は大幅に減少するのではないでしょうか。
この後に書き込んでおられる現象にも関係するのですが、水に溶ける酸素の量は温度
の上昇につれてどんどん減少します。これは魚を飼っておられればよくわかると思い
ますが。水の温度が高い時は水の中には酸素が少ないということです。
また、ミズゴケの特性は、よく乾けばみずを吸いにくく、ある程度湿ったものは水を
吸いやすいと言う特性があります。
水遣りの時期については、C3型かCAM型かによって違います。前者は昼間に水を吸いま
すので朝の潅水が、後者は午後後半から夜に水を吸いますので夕方の潅水が良いと思
われます。
投稿者： 小谷
紫　蘭 さん、大変よくわかりました。
どうもありがとうございました。
非常に助かります。（きっと私の蘭たちも助かります。私の無知のために、かなりの
数の蘭をあの世におくったので、現在、生き残っているもののために何とか環境を改
良してやろうとおもいます。）
大感謝！